4月24日下午，由食品科学与工程专业（FS）主办，理工科技学院党支部、唐家湾镇会同社区党委会共同协办的2026创新食品嘉年华在T8五楼顺利举行。理工科技学院署理院长杨坚教授、会同社区党委委员，以及食品科学实验课课程老师雷波教授和食品科学与工程专业全体教师出席活动。活动吸引了300余名师生参与，现场师生积极品尝创意食品、了解产品设计理念，并参与感官评价与互动交流。杨坚教授、雷波教授现场了解并评价学生作品会同社区党委委员参与活动本次活动是食品科学实验（...

2026年4月22日上午，北师香港浸会大学（BNBU）理工科技学院生命科学系邀请洛桑联邦理工学院（EPFL）微工程学教授Jürgen Brugger作题为“Beyond the Mask: Direct-Write Nanofabrication and Immersive Learning for Next-Generation Microsystems”的专题讲座。讲座由食品科学与工程专业副教授王娅主持，在T7-104举行，吸引了校内师生到场聆听。Jürgen Brugger教授现任洛桑联邦理工学院微工程学教授，并联合任职于材料科学领域，主持微系统实验室（...

4月17日上午，中国健康管理协会食品标准与营养健康分会专家组赴北师香港浸会大学（BNBU）开展营养指导员培训工作调研。专家组到校参观后，在T8-513会议室开展专题调研与座谈交流。来访专家组成员包括中国健康管理协会食品标准与营养健康分会副主委兼总干事张兵、中国健康管理协会食品标准与营养健康分会常务理事赵国宁。生命科学系行政主任于晓明及食品科学与工程专业相关教师参加调研交流。此次调研是落实国家有关文件精神、推进营养指导员培训管理规范化的重要举措。...

2026年3月25日，北师香港浸会大学（BNBU）理工科技学院生命科学系邀请香港理工大学食品科学与营养学系讲座教授Professor Ming Yuen Simon Lee来校作题为“Decoding Nature’s Pharmacopoeia: Molecular Approaches to Identifying Neuroprotective Bioactive Molecule”的专题讲座。讲座由食品科学与工程专业助理教授陈艳琼博士主持。Professor Ming Yuen Simon Lee现任香港理工大学食品科学与营养学系讲座教授，并担任PolyU-BGI联合基因组与合成生物学研究中心主任，...

2026年3月24日，北师香港浸会大学（BNBU）理工科技学院生命科学系邀请香港浸会大学化学系系主任梁士贤教授来校开展专题讲座“Our Research Journey: Towards Sustainable Environment and Future”。本次讲座由食品科学与工程专业助理教授陈艳琼博士主持。梁士贤教授现任香港浸会大学化学系教授、系主任，并担任化学测试中心主任，长期从事原子光谱学、环境分析化学及环境新兴污染物评估等研究。其研究成果丰富，入选斯坦福大学全球前2%...

近日，科睿唯安（Clarivate）基本科学指标（ESI）数据库最新数据显示，北师香港浸会大学（BNBU）工程学学科首次跻身ESI全球前1%行列，实现新突破。这是继农业科学后，北师港浸大第2个进入ESI全球前1%的学科。北师港浸大两学科跻身ESI全球前1%ESI数据库基于Web of Science核心合集数据进行统计和分析，涵盖22个学科领域，是全球范围衡量高校、科研机构学术水平及国际影响力的权威评价工具之一。学科进入ESI全球前1%，标志着该学科迈入国际高水平学科行列。...

3月4日，北师香港浸会大学（BNBU）举行2026年国家级营养指导员培训宣讲会，向校内师生介绍培训项目相关安排，并就课程学习与报名事项进行说明。教师介绍培训项目宣讲会上，主讲教师介绍了国家级营养指导员培训项目的背景及实施情况。作为经国家卫生健康委员会备案的国家级能力提升培训试点机构，BNBU启动2026年度营养指导员培训课程，旨在培养具备营养健康指导能力的专业人才。培训共计136学时，其中包括82学时理论课程和54学时技能训练，...

2026年1月30日，爱思唯尔（Elsevier）发布2025“中国高被引学者”（Highly Cited Chinese Researchers）榜单。北师港浸大（BNBU）理工科技学院方开泰教授和徐宝军教授凭借卓越的学术影响力，再次分别入选统计学和化学学科榜单。该榜单基于全球权威引文与索引数据库Scopus的数据，遴选各学科领域中最具国际影响力的中国学者。2025年榜单共遴选出6310位高被引学者，来自全国543所高校、企业及科研机构，覆盖教育部10个学科领域、83个一级学科。...