4月17日上午，中国健康管理协会食品标准与营养健康分会专家组赴北师香港浸会大学（BNBU）开展营养指导员培训工作调研。专家组到校参观后，在T8-513会议室开展专题调研与座谈交流。来访专家组成员包括中国健康管理协会食品标准与营养健康分会副主委兼总干事张兵、中国健康管理协会食品标准与营养健康分会常务理事赵国宁。生命科学系行政主任于晓明及食品科学与工程专业相关教师参加调研交流。此次调研是落实国家有关文件精神、推进营养指导员培训管理规范化的重要举措。...

2026年3月25日，北师香港浸会大学（BNBU）理工科技学院生命科学系邀请香港理工大学食品科学与营养学系讲座教授Professor Ming Yuen Simon Lee来校作题为“Decoding Nature’s Pharmacopoeia: Molecular Approaches to Identifying Neuroprotective Bioactive Molecule”的专题讲座。讲座由食品科学与工程专业助理教授陈艳琼博士主持。Professor Ming Yuen Simon Lee现任香港理工大学食品科学与营养学系讲座教授，并担任PolyU-BGI联合基因组与合成生物学研究中心主任，...

2026年3月24日，北师香港浸会大学（BNBU）理工科技学院生命科学系邀请香港浸会大学化学系系主任梁士贤教授来校开展专题讲座“Our Research Journey: Towards Sustainable Environment and Future”。本次讲座由食品科学与工程专业助理教授陈艳琼博士主持。梁士贤教授现任香港浸会大学化学系教授、系主任，并担任化学测试中心主任，长期从事原子光谱学、环境分析化学及环境新兴污染物评估等研究。其研究成果丰富，入选斯坦福大学全球前2%...

近日，科睿唯安（Clarivate）基本科学指标（ESI）数据库最新数据显示，北师香港浸会大学（BNBU）工程学学科首次跻身ESI全球前1%行列，实现新突破。这是继农业科学后，北师港浸大第2个进入ESI全球前1%的学科。北师港浸大两学科跻身ESI全球前1%ESI数据库基于Web of Science核心合集数据进行统计和分析，涵盖22个学科领域，是全球范围衡量高校、科研机构学术水平及国际影响力的权威评价工具之一。学科进入ESI全球前1%，标志着该学科迈入国际高水平学科行列。...

3月4日，北师香港浸会大学（BNBU）举行2026年国家级营养指导员培训宣讲会，向校内师生介绍培训项目相关安排，并就课程学习与报名事项进行说明。教师介绍培训项目宣讲会上，主讲教师介绍了国家级营养指导员培训项目的背景及实施情况。作为经国家卫生健康委员会备案的国家级能力提升培训试点机构，BNBU启动2026年度营养指导员培训课程，旨在培养具备营养健康指导能力的专业人才。培训共计136学时，其中包括82学时理论课程和54学时技能训练，...

2026年1月30日，爱思唯尔（Elsevier）发布2025“中国高被引学者”（Highly Cited Chinese Researchers）榜单。北师港浸大（BNBU）理工科技学院方开泰教授和徐宝军教授凭借卓越的学术影响力，再次分别入选统计学和化学学科榜单。该榜单基于全球权威引文与索引数据库Scopus的数据，遴选各学科领域中最具国际影响力的中国学者。2025年榜单共遴选出6310位高被引学者，来自全国543所高校、企业及科研机构，覆盖教育部10个学科领域、83个一级学科。...

11月29日，香港浸会大学（HKBU）理学院化学系与北师香港浸会大学（BNBU）理工科技学院生命科学系食品科学与工程专业的师生代表，开展了一场双向联动的深度科技参访。在香港浸会大学联络处（BULO）的组织下，师生们分别从香港与珠海出发，齐聚深圳，共同访问全球领先的基因组学研发机构——华大基因。本次活动是双方理学院之间学生的首次集体交流，亦是一堂鲜活的“移动课堂”，使学生能够真切体悟国家未来产业的核心律动，深入领会生命科技对健康及未来的重塑。...

2025年第五届全国大学生技术创新创业大赛近日公布获奖名单。由北师香港浸会大学（BNBU）食品科学与工程专业学生崔水佳、李昊阳、刘颖霏，财务学专业学生江乐怡，与湖北第二师范学院计算机科学与技术专业学生刘俊康组成的跨校合作团队，在BNBU食品科学与工程专业助理教授何文猛的指导下，凭借“AlgoScent”智能香氛项目表现突出，荣获 AI大模型应用赛道全国二等奖。获奖证书“AlgoScent”项目围绕当下公众的情绪健康需求，结合食品科学中对天然精油功能性的研究，...