国通认证技术培训中心（简称CCST）是经中国认证认可协会（CCAA）批准成立的认证技术研究与培训的专业机构（批准号CCAA031），且本中心是专业食品安全审核员培训机构。北京国通认证技术培训中心高校项目部“食品安全管理体系ISO22000（HACCP）和质量管理体系ISO9001内部审核员培训班”现在开始招生。

培训对象 

主要面向食品专业（食品安全、食品科学、食品营养学、制糖、发酵粮油、果蔬、水产和餐饮等）及相关专业（微生物、化学、机械、管理和营销等）。

培训时间/周期 

累计20学时（可根据学生情况调整）

课程目的 

系统全面学习食品安全管理的ISO22OOO《食品安全管理体系 要求》标准和ISO9001《质量管理体系 要求》以及内部审核知识，经考核合格后具备食品安全内部审核员和质量管理体系内部审核员能力，可成为组织建立健全食品安全管理体系和质量管理体系、提高产品质量和安全性的主导力量。

课程（内容） 

食品安全卫生概述/食品行业通用基础知识（术语）和食品中的危害/六类食品中容易存在的主要危害/良好操作规范(GMP)/卫生标准操作程序(SSOP)/危害分析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则/ISO22000标准的理解与实施（课堂练习)/食品安全管理体系内部审核概论/审核的启动和准备(课堂练习)/现场审核和审核报告/审核后续活动的实施，《质量管理体系内审员教程》/习题讲解和答疑/考试

收费标准 

高校大学生双证班培训费优惠价为800元/人。包括：培训费、教材和资料费、考试费、证书费。

培训师资 

具有丰富认证、咨询经验且经CCST认可的教师任教。

培训教材 

采用CCST认可的教材和资料。

培训考试和发证

1）考试：本培训课程中对学员采取笔试方式，每个体系满分100分，合格分数线为70分。

由CCST派专人监考并批阅试卷。（不及格可享受免费补考一次）。

2）证书：培训考试合格的学员在一个月内将获得CCST颁发的“ISO22000食品安全管理体系内审员证书”和“ISO9001质量管理体系内审员证书”。证书全国通用，无有效期限规定！可通过证书上的二维码进行查询。

                                                           证书样本