BNBU食品科学与工程专业学子在第六届ProVeg食品创新大赛中斩获一等奖与三等奖
近日,第六届 ProVeg 食品创新大赛圆满落幕。北师香港浸会大学(BNBU)食品科学与工程专业(FS)学生参与的两支参赛队伍在本次大赛中表现亮眼,分别斩获一等奖与 ProVeg 三等奖(市场洞察奖)。两项作品均围绕植物基食品、东方食养理念与可持续食品设计展开,展现了食品科学与工程专业学生在产品开发、跨学科协作、市场洞察与食品创新实践方面的综合能力。第六届ProVeg食品创新大赛自2025年9月1日启动以来,共吸引2700余名学生参与,...
2026年05月29日