2021年毕业季，食品科学与工程专业（FST）大四学生姚玥莹以第一作者身份在食品科学和分析化学领域的著名国际期刊Food Chemistry上在线出版了一篇SCI论文《新资源食用油的化学成分和健康促进作用的新见解》。食品科学与工程专业课程主任徐宝军教授为本论文的指导老师及通讯作者。  该论文收集了近20年来在Google Scholar、Science Direct等流行数据库中有关鳄梨籽、菠萝蜜籽、木瓜籽、释迦籽、石榴籽、樱桃籽、和南瓜籽这几种新...

2021年6月15日下午，北师港浸大（UIC）理工科技学部食品科学与工程专业（FST）于T8-503举行了暑期实习宣讲及实习经验分享会。本次宣讲会由食品科学与工程专业导师于晓明主持，面向全体食品专业在读学生，2021届学生姚梓泓、陈彦羽和李孜杨受邀为学弟学妹分享实习经验。为方便部分已回家的同学，本次会议采用线上线下相结合的方式进行，参与人数共计六十余人。宣讲会现场活动伊始，于晓明老师向同学们介绍了2021年暑期合作的实习...

我是2018级食品科学与工程专业黄大豪的家长。三年前，怀着对北师港浸大（UIC）的向往，大豪报读了UIC。一转眼，他已经大三了，正在努力拼搏，积极争取更好的成绩，做好申请研究生的冲刺。李成铿女士在UIC招生宣讲会上分享感言我很多同事的小孩都在这个学校就读，我对UIC并不陌生：粤港澳大湾区内地与香港合作办学的两所学校之一，在粤港澳大湾区人才培养交流和政校合作方面有着举足轻重的地位；英文教学，接轨国际的教育模式，...

编者按“我的大学，我来定义。”2021届的UICer已经进入毕业倒计时，在北师港浸大（UIC），他们有无数难忘的经历。博雅教育给他们带来了什么？他们经历了怎样的成长和蜕变？让我们一起来看看吧。为更好地提升人才培养质量，UIC在注重教学的同时也大力发展科研，鼓励学生通过开展课题研究拓宽学术视野，激发学习自主性，提高学习兴趣、专业水平和研究能力。在2021届本科毕业生中，多位同学分别在国际期刊、学术专著、国际会议上发...

5月20日，广东省科技创新大会在广州举行，大会颁发了2020年度广东省科学技术奖。由北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院和中国科学院广州地球化学研究所共同推荐的Kevin C. Jones（凯文·琼斯）教授被授予2020年度广东省科技合作奖。凯文·琼斯教授在UIC做学术报告凯文·琼斯是英国兰卡斯特大学杰出教授、挪威皇家科学院院士、全球知名环境科学家。他主持创建中英国际环境研究与创新中心，倡导英国大学参与广东省产学研合作。理...

5月20日晚，珠海欧比特宇航科技股份有限公司创始人及董事长颜军博士作为北师港浸大（UIC）理工科技学部（DST）高桌晚宴嘉宾，为师生带来主题为“人工智能（AI）芯片对在轨星上AI处理系统的支撑”的演讲。颜军博士是珠海欧比特宇航科技股份有限公司创始人及董事长，同时也是广东省十一届侨联副主席、哈尔滨工业大学兼职教授、青岛科技大学大数据学院名誉院长、仲恺农业工程学院特聘教授。颜博士所主导的欧比特公司，成为了我国宇...

斯坦福大学全球前2%顶尖科学家榜单（World's Top 2% Scientists 2020）近日引发关注。据统计，北师港浸大（UIC）共七位学者入选该榜单。其中，UIC校长、中国科学院院士汤涛教授，副校长（研究和拓展）、研究生院院长贾维嘉教授，理工科技学部计算机科学与技术专业王庆国教授，食品科学与工程专业徐宝军教授同时入选“终身科学影响力”和“年度科学影响力”两个榜单；理工科技学部计算机科学与技术专业王田教授、计算机科学与技...

5月17日下午，中国科学院数学与系统科学研究院研究员、科学与工程计算国家重点实验室副主任明平兵教授为北师港浸大（UIC）师生带来主题为“Recent Progress on Numerical Homogenization: Theory and Numerics”的讲座。UIC校长汤涛教授，副校长（学术）、理工科技学部院长黄华雄教授出席讲座。汤涛教授、黄华雄教授为明平兵教授（中）赠送纪念品讲座现场在演讲中，明教授介绍了数值均一化的两个方面：一是发展快速算法来检索有...