为响应第46个世界粮食日，倡导珍惜粮食、减少食物浪费的绿色生活理念，10月22日，北师香港浸会大学在琢乐汇举办了以“创新当下，粮安未来”（Innovate Today. Nourish Tomorrow.）为主题的粮食节约宣传活动。本次活动由教工第二党支部、理工科技学院党支部、本科生第一党支部及食品科学与工程专业联合主办，通过光盘行动、科普宣传和互动打卡等形式，邀请全校师生共同参与，将节约粮食的理念融入校园日常生活。

活动开始前，主办方通过校园宣传和线上通知向师生介绍世界粮食日的相关知识，并发布粮食节约倡议书，鼓励大家从日常用餐做起，按需取餐、减少浪费，以实际行动践行爱粮节粮的理念。

活动当天，琢乐汇餐厅内设置了光盘核验点，由师生组成的四支核验小队共同负责现场核验工作。食堂工作人员也积极参与其中，提醒就餐师生根据实际需求适量取餐。用餐结束后，完成光盘的师生可在核验点领取“光盘践行者”兑奖券，以实际行动参与粮食节约活动。

光盘核验小队在餐厅开展核验工作

师生参与光盘行动并领取兑奖券

除了光盘行动，本次活动还融入了粮食安全知识科普。食品科学与工程专业的同学在现场向国际学生介绍世界粮食日的设立背景及我国粮食安全的相关知识，并结合活动主题进行双语讲解。通过面对面的交流，让不同文化背景的学生进一步了解珍惜粮食的重要性，也为大家提供了共同探讨粮食节约与可持续发展的机会。

在琢乐汇外广场，主办方还设置了礼品兑换区和主题拍照打卡区。完成光盘行动的师生可凭兑奖券领取纪念礼品，并在“世界粮食日”主题打卡框前合影留念。现场气氛轻松活跃，不少学生、教职工及食堂工作人员也加入其中，在互动中分享对珍惜粮食、减少浪费的理解。

学生在世界粮食日主题打卡区合影（左） 以及 食堂工作人员参与主题打卡（右）

粮食节约不仅关系到日常生活，也与食品科学领域关注的食品资源利用、食物损失与浪费以及可持续发展等议题密切相关。对于食品科学与工程专业的同学而言，本次活动不仅是一次校园公益实践，也为大家提供了将专业学习与现实生活相联系的机会。从粮食生产、加工到消费，每一个环节都与粮食资源的合理利用息息相关，而减少餐桌上的浪费，正是每个人都可以参与的第一步。

本次世界粮食日主题活动在师生的积极参与中圆满结束。通过科普宣传与光盘行动相结合的形式，活动让节约粮食从一句倡议转化为日常生活中具体、可践行的行动，也希望更多师生能够将这份意识延续到今后的每一餐，共同营造珍惜粮食、绿色节约的校园氛围。

活动参与人员合影

来源 | 生命科学系

文 | 吴晓妍、张可欣

图 | 蒋欣航、戴昱雯

审核 | 徐宝军