2026年1月18日，由斯坦福大学发起、浙江大学与香港科技大学联合主办的Global Sustainability Challenge（可持续发展全球挑战赛）亚太区域赛在浙江大学顺利落幕。由北师香港浸会大学（BNBU）理工科技学院生命科学系环境科学专业五名大二学生李达鹏、卓蓓枫、李静依、吴俏霓、邬佩珊作为核心成员的团队表现出色，凭借创新项目“藻盾食安（Algae Shield）”在激烈的比赛中脱颖而出，一举斩获亚太区一等奖。

针对传统纸质水杯中塑料防水涂层带来的微塑料摄入风险，该团队研发出一种新型海藻基生物材料。该材料不仅能完美替代传统塑料淋膜，实现100%生物降解，更从源头上为消费者筑起了一道“食安盾牌”。挑战赛评委会高度评价该项目为“具有高度社会责任感与商业化潜力的可持续方案”。

该项目的获奖，离不开BNBU环境科学专业一直以来推行的“科研+创新”培养模式。在项目的启动和每一个关键节点，环境科学专业都提供了重要支持。项目最初的灵感源于环境科学专业何石媚老师的悉心引导，她敏锐的可持续发展视野，点燃了团队探索海藻基材料的热情。在项目推进过程中，生命科学系副系主任詹肇泰博士给予了大力支持，亲自协调并提供了实验场地和科研材料，为项目的技术落地提供了最坚实的硬件保障。而生命科学系食品科学与工程专业罗悦博士则在项目前期提供了关键的技术支持，指导学生攻克了材料改性等核心难题。老师们的无私帮助让团队在复杂的研发过程中游刃有余，成员们都深表感激。

该团队除了五位来自BNBU环境科学专业的核心成员，还有一位来自香港中文大学（深圳）的成员，形成以BNBU为学术主轴、联动大湾区兄弟院校的跨校合作模式，展示了新时代学子合力解决全球性环境问题的大格局。

团队成员表示，科学研究不应止步于论文，更应服务于社会。他们将继续完善“藻盾食安”项目，推动绿色包装材料的革新，用青春力量助力全球可持续发展。

来源 | 生命科学系

文 | 何石媚

图 | 获奖团队

编辑 | 何石媚

审核 | 詹肇泰